Santiago シェル
Savagnin ワイン 材料人 4: ブルターニュの
12 美しいホタテ全体。
3 ニンジン、クローブの紫タマネギかま爪。
ミルク煮の伝統的な Savagnin
40 cl の 40 cl。
ブーケガルニ。
1 の黄色のワイン酢醤油にレムラード ボウル。

レシピ:
空のシェルを開き、慎重に洗って、ナッツやサンゴを準備します。
すべてをドレインします。2 l の水、ワイン、牛乳、散りばめられた玉ねぎ、人参、ブーケガルニと
準備泳ぐ。
スイミングを沸騰に貝を入れて、5 分のドレインを残して。
水泳のビットと暖かいサーブそれらと伴って * レムラード。 ソース * マヨネーズ Vin Jaune、ケッパーを混ぜてみじん切り、小さなスライスにカット酢ピクルス、アンチョビと香草のピューレ。
Savagnin ちょっとクールな自然な伴奏と茹でたジャガイモを添えます。