产品分析
由克里斯托弗·梅诺齐，法国
大师侍酒师，
最棒的侍酒师朱拉·弗兰切-康泰

来自朱拉的棕色啤酒维奈格雷
由菲利普·戈内

礼服：
美丽的哑光红木连衣裙。丝质马德拉反射。一大盘冷咖啡。一种非常坚固和闪亮的染料。

鼻子：
立即第一鼻子非常好的芳香强度与广泛的香气相关的浓度减少和使用的啤酒。坚持是穿透力。分析像葡萄酒，有点搅拌，气味脱落和隐约如烤黑啤酒，麦片，黑橄榄，黑巧克力，赞，黑胡椒，红茶注入，腐殖质，急躁的哈瓦那雪茄，烟灰，烧香草，鹿肉的味道，当然还有醋

嘴：
在动态攻击中，一种非常轻微的单宁感觉到舌头。嘴的中间仍然很新鲜，没有重物。丰富的进化，以啤酒为标志。鼻子的香气在嘴里不太明显，更锋利。毕竟，你在醋中寻找的是它的味道，而不是芳香。

注：
一种非凡的醋， 鼻子旋转着令人难以置信的气味。在嘴里的香气更谨慎，更经典。我建议把它喷在食物上。也可以在最后一刻通过加热好来解冻你的菜。但要小心，我们绝不能减少太多。

食物和醋搭配：
- 喷上：
o 蒲公英沙拉和碎牛肉尾巴罐头与黑啤酒和煮熟的胡萝卜圈，
o 卡巴亚基鳗鱼，野田餐厅风格和饭碗，
o 泛炸鱿鱼与黑橄榄，在梅斯克伦和香肠剃须，
- 德格拉泽：
o 锅牛肉在火上减少这种切碎的红醋和卷心菜及其调味料，
o 塔塔基金枪鱼用减少的醋和不温不火的泰国汤，
o 鸭胸用啤酒酒和烤红甜菜根骰子，切碎熏熏肉和黑胡椒。